Pommes au Camembert: (Pour quatre convives)
- 2 pommes golden (Normandes si possible)
- 4 tranches de pain de de campagne.
- 1/2 camembert à point.
- 30g de beurre.
- Poivre du moulin
Préparation:
Allumer le four (Th 7) . Faire griller les tranches de pain. Couper les pommes en deux, les creuser légèrement et retirer le centre et les pepins. Poser les demi-pommes dans un plat, ajouter une noisette de beurre dessus. Mettre au four. Laisser cuire environ 10 minutes. Retirer la croute du camembert et le couper en quatre. Une fois les pommes cuites, les sortir du four, les poser sur une tranche de pain grillé et enfoncer le camembert (avec amour) au centre de chacune. Remettre au four et laisser fondre deux à trois minutes. Retirer du four. Poivrer. Servir
|
 |
