Salade pour 4 convives :
- 500g de pommes de terre. - 1 camembert. - Cidre. - Huile d'Olive. - Sel, poivre et ciboulette.
Préparation:
Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau salée avec leur peau. Eplucher les et couper les en rondelles épaisses. Dans une casserolle faire chauffer une méklange de cidre et d'huile. Ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer. Eteindre et laisser tel quel pendant 10 minutes. Couper le camembert en cubes et ajouter le aux pommes de terre. Ajouter la ciboulette. Verser dans un saladier et server chaud ou tiède.
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