SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE SAINT MACLOU
Domaine de Saint MACLOU, Sainte Marie aux Anglais
14270 MEZIDON
Tél : 02.31.63.82.05 ­ Fax : 02.31.63.17.95

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" LEPETIT, Un grand nom qui se mérite "
LEPETIT, la plus importante et la plus ancienne fabrique de Camemberts traditionnels.

Léontine et Auguste LEPETIT installent en 1872 sur la route de Thiéville à St Pierre sur Dives dans le Calvados le premier établissement LEPETIT. Auguste LEPETIT parfait son savoir-faire fromager dans les années 1870 au contact de Léon SEREY, son voisin et ami, producteur de Camemberts à Bretteville sur Dives.

Dès 1875, l'entreprise des LEPETIT prend une nouvelle dimension en se diversifiant dans la production d'oeufs, et en conditionnant le beurre pour l'adapter à des expéditions lointaines.

En 1890, le couple LEPETIT acquiert le Domaine de Saint Maclou à Sainte Marie aux Anglais à quelques kilomètres de Saint Pierre sur Dives, beau et vaste domaine qui surplombe une vallée dégagée, très réputée, qu'on nomme Vallée d'Auge (et site actuel de la fromagerie qui produit aujourd'hui le Camembert LEPETIT).

En 1902, Auguste crée la société en nom collectif " Auguste LEPETIT et ses fils ". A cette époque, l'élevage de vaches laitières des LEPETIT prend également son essor et verra naître la célèbre Serpentine, championne laitière au concours agricole de 1924, dont l'effigie figure aujourd'hui encore sur l'étiquette du Camembert LEPETIT.

A la force du poignet et d'un grand esprit d'initiative, les LEPETIT font très vite de leur entreprise une fabrique de fromages ultra moderne capable de produire 7 à 8 000 camemberts par jour avec un effectif de 85 ouvriers.

Avec toute l'exigence de Léontine LEPETIT, dans le respect de la tradition et l'amour du travail bien fait, la maison LEPETIT devient la marque d'un camembert au goût si équilibré qu'il fait régulièrement l'unanimité des jurys des différents concours agricoles.

Dans les années 30, LEPETIT est déjà décoré de 3 diplômes d'honneur, de la distinction suprême du Mérite agricole et de 58 médailles d'or et d'argent, dont les plus belles honorent encore aujourd'hui l'étiquette du Camembert LEPETIT. Dès les années 1940, la maison LEPETIT " fera " le cours du Camembert en France.

LEPETIT est devenue une grande marque de fromages traditionnels.
Jusqu'à ce jour, LEPETIT demeure la référence incontestée des Camemberts au lait cru d'Appellation d'Origine Contrôlée (qui seuls peuvent porter le nom de " Normandie ").

Mais, la marque s'est également enrichie d'une gamme complète de fromages de tradition, parmi lesquels on compte un Coulommiers, un Brie de Meaux, un Brie de Melun, un Chaource, un Pont-l'Evêque, un Livarot et des fromages à double et triple crème.

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